Brioche Fransız Tostu Güveci Pişirme Sanatında Ustalaşın: Adım Adım Kılavuz”
Gününüze bu lezzetli Brioche Fransız Tostu Güveci ile lezzet ve konfor patlamasıyla başlayın. Toplantılar veya tembel hafta sonu sabahları için mükemmel olan bu yemek, klasik Fransız tostunu herkesin seveceği basit, kalabalığı memnun eden bir güveç haline getirir. Vanilya ve tarçınla aşılanmış zengin bir muhallebi içinde ıslanan tereyağlı brioche ekmeğiyle, her lokma tatlılık ve sıcaklığın cennet gibi bir karışımıdır. Çıtır esmer şeker kabuğuyla kaplanmış ve üzerine biraz akçaağaç şurubu gezdirilmiş bu güveç sadece bir öğün değil; ailenizin ve arkadaşlarınızın ikinci kez geri gelmesini sağlayacak keyifli bir deneyimdir!
Brioche Fransız Tostu Güveç
Bu Brioche Fransız Tostu Güvecinin sıcak, rahatlatıcı lezzetlerinin tadını çıkarın – brunch veya samimi bir kahvaltı buluşması için mükemmel bir yemek. Zengin brioche ekmeği, kremalı muhallebi ve bir tutam tarçınla bu güveç kesinlikle damak zevkinizi memnun edecektir.
İçindekiler
Güveç için:
- 1 somun briyoş ekmeği (yaklaşık 12-16 dilim)
- 6 büyük yumurta
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı saf vanilya özütü
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı taze meyve (çilek, yaban mersini veya ahududu) veya en sevdiğiniz meyve (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- 1/2 su bardağı dolusu esmer şeker
- 1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 su bardağı kıyılmış fındık (ceviz veya pekan cevizi) (isteğe bağlı)
- Servis için akçaağaç şurubu
Talimatlar
- Ekmeği Hazırlayın:
- Briyoşu yaklaşık 1 ila 1,5 inçlik kalın küpler halinde dilimleyerek başlayın. Küpleri büyük yağlanmış bir fırın kabına (9×13 inç veya benzeri) yerleştirin.
- Muhallebi Yapılışı:
- Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları, tam yağlı sütü, kremayı, toz şekeri, vanilya özünü, öğütülmüş tarçını ve tuzu iyice karışana kadar çırpın.
- Birleştir:
- Muhallebi karışımını briyoş küplerinin üzerine eşit şekilde dökün, tüm parçaların ıslandığından emin olun. Ekmeği muhallebiyi emmesi için hafifçe sallayın. İsterseniz üstüne taze meyveler serpin.
- Sakin olmak:
- Pişirme kabını streç filmle örtün ve en az 2 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin. Bu, ekmeğin tüm lezzetli tatları emmesini sağlar.
- Fırını önceden ısıtın:
- Pişirmeye hazır olduğunuzda fırınınızı 175°C’ye (350°F) önceden ısıtın.
- Üzerini hazırlayın:
- Küçük bir kasede esmer şekeri, eritilmiş tereyağını, öğütülmüş tarçını ve kıyılmış fındıkları (kullanıyorsanız) birleştirin. İyi karışana kadar karıştırın.
- Pişmek:
- Güveci buzdolabından çıkarın ve ıslatılmış briyoşun üzerine sosu eşit şekilde serpin. Üstü altın rengi kahverengi olana ve ortası pişene kadar 45-50 dakika pişirin.
- Sert:
- Güveci dilimlemeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın. Üzerine biraz akçaağaç şurubu gezdirerek ve istenirse ek meyveler ekleyerek sıcak servis edin.
Eğlence!
Bu Brioche Fransız Tostu Güveci, lezzet ve dokuların nefis bir birleşimidir ve onu her türlü kahvaltı veya brunch etkinliği için ideal bir yemek haline getirir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşın ve her lokmanın tadını çıkarın!
